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Responsable de bar

Emploi

Pierrefitte-sur-Sauldre, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le Responsable bar est chargé d'assurer l'approvisionnement, le stockage et le nettoyage de l'établissement, de préparer et assurer les différents services. Il/Elle s'assure de l'accueil et la satisfaction de la clientèle. II/Elle est garant de l'organisation et la qualité de la restauration globale, et exerce ses fonctions dans le respect des normes sanitaires et d'hygiène légales (HACCP). Missions principales : (En lien et sous la supervision du Responsable Restauration au sein du pôle bar) -Superviser et encadrer l'activité des équipes du pôle « bar ». -Contrôler l'application des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures qualité. -Gérer la relation avec les fournisseurs bar. -Élaborer une carte des menus au niveau local en collaboration avec le Responsable Restauration. -Définir l'organisation du travail du personnel de bar. CONTRAT DU 16 MARS AU 14 OCTOBRE 2026

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Responsable de bar

Emploi Hôtellerie - Camping

Veuzain-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vous recherchez un poste de responsable bar en extérieur, dans un environnement très agréable ? Dans le cadre de notre développement, nous recrutons des Responsables Bar pour certains de nos villages, en contrat saisonnier de 7 à 9 mois, début de contrat en mars 2026. Si l'excellence de service et nos valeurs vous parlent, telles que la convivialité, l'esprit d'équipe, le professionnalisme, le fun, voici vos principales missions : CLIENTELE : ¨ Superviser et assurer l'accueil du client, et la qualité de service ¨ Assurer la bonne tenue, propreté et présentation des bars ¨ Créer et entretenir une atmosphère familiale, détendue ANIMATION : ¨ Animer le bar, en collaboration avec le service animation ¨ Faire preuve de créativité pour construire un programme varié d'activités MANAGEMENT D'EQUIPE ET GESTION FINANCIERE : ¨ Sous l'autorité de la Direction du Village, coordonner l'équipe du bar (superviseur, barman, barmaid) durant la toute la phase de service, de la préparation au nettoyage ¨ Contrôler les stocks et les livraisons, assurer les commandes, les saisir dans le logiciel comptable ¨ Recruter, motiver, former et évaluer son équipe, de manière à la conduire vers les[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Enseignement - Formation

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) barman / barmaid expérimenté(e) pour intervenir au sein de nos actions de formation destinées à des adultes en reconversion professionnelle. Le ou la candidat(e) retenu(e) sera chargé(e) d'accompagner les apprenants dans la découverte et la maîtrise des techniques professionnelles du métier de barman, de l'accueil client à la réalisation de cocktails classiques et signatures, en passant par la gestion du poste de travail, l'approvisionnement, l'hygiène et la sécurité. Véritable passionné(e) de l'univers du bar, vous saurez transmettre votre savoir-faire avec pédagogie, professionnalisme et bienveillance, en animant des séances théoriques et pratiques, et en guidant les stagiaires dans leur progression. Expérimenté en tant que barman / barmaid, vous animez et concevez des formations autour du bar, de la création de cocktails, du café, du service barista et de la culture café (extraction, latte art, torréfaction, etc.) ; - Vous encadrez les étudiant-e-s lors de leurs mises en situation professionnelle (MEPS) ; vous transmettez les bonnes pratiques professionnelles en matière d'accueil client, de qualité produit, d'hygiène et de sécurité et évaluez[...]

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Serveur / Serveuse de bar

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Gervais-la-Forêt, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'un commerce de bar/brasserie/tabac/presse, vous serez chargé(e): - du service de la clientèle et de l'encaissement des consommations. Travail sans coupure, le matin ( 6h30/15h) ou l'après-midi (11h/20h) en alternance 1 semaine sur 2 1 weekend sur 4 de repos (samedi / dimanche) Prise de poste immédiate

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Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous souhaitons étoffer notre équipe. Nous recherchons un serveur / une serveuse ayant une expérience en brasserie et en service de limonade. Le Serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Il accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie, conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons. Il prend les commandes et sert les clients avec efficacité. Il gère les encaissements et les transactions financières. Il veille à la propreté et à la bonne présentation des tables. Nous offrons 2 jours de congé par semaine avec des horaires en coupure et continue. Les heures supplémentaires seront récupérées.

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Employé / Employée de snack-bar

Emploi Restauration - Traiteur

Oraison, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Rejoignez l'aventure des foires et vivez une expérience unique ! Nous recherchons un(e) Gestionnaire Snacking motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe et participer à l'animation culinaire d'évènements extérieurs. Vous serez au cœur d'un univers festif et convivial, où l'autonomie et le sens des responsabilités sont essentiels. Vos missions principales : - Gérer les commandes et assurer le suivi des stocks de produits alimentaires. - Préparer et vendre des sandwichs, boissons et produits de snacking variés, avec un service rapide et de qualité. - Procéder à l'installation et au démontage hebdomadaire de la boutique foraine. - Veiller à l'hygiène, à la sécurité alimentaire et à la propreté de l'espace de travail - Travailler en autonomie, avec disponibilité en soirée. Caractéristique du poste : - Date de début du contrat : 4 décembre 2025 - Type de contrat : Contrat à durée déterminée saisonnier (CDD) - Durée hebdomadaire du travail : 24 heures par semaine - Durée CDD : 8 mois - Rémunération : salaire minimum du Niveau II Echelon A de la convention collective de la restauration rapide Profil recherché : - Une expérience préalable dans la restauration rapide[...]

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Employé / Employée de snack-bar

Emploi

Pierrefitte-sur-Sauldre, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Être snackeur chez Sandaya Le snack sous toutes ses formes, c’est votre passion ! Vous aimez autant préparer que déguster ? Votre mission si vous l’acceptez : devenir snackeur dans notre camping. Une aventure pas comme les autres Jambon, fromage, salade, cornichons, ketchup, mayo, les sandwichs n'ont qu'à bien se tenir! Bœuf, poulet, frites, les ingrédients d'un bon snack n'ont pas de secret pour vous! Boissons, chaudes ou froides, vous maîtrisez leur préparation! Grâce à votre savoir-faire, vous régalez notre clientèle internationale. Pendant votre mission - Vous préparez et servez les produits du snack (pizza, burger, tacos, kebab, sandwich, etc...) - Vous gérez le service de pizzas à emporter selon la demande. - Vous appliquez les normes d’hygiène et de sécurité HACCP. - Vous nettoyez le poste de travail et les ustensiles mis à disposition. - Vous encaissez le montant d'une vente Les + La beauté du cadre du travail, une ambiance détendue, un été plein de rencontres au sein d’une équipe soudée ! Ce poste n'est pas logé !Dans votre vie de tous les jours - vous aimez mettre la main à la pâte ; - vous êtes connu(e) pour votre[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Nouan-le-Fuzelier, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vous travaillerez en étroite collaboration avec la responsable de salle, la cheffe de cuisine, son/sa second/e et le reste de l'équipe de serveurs/serveuses. POSTE CDD SAISONNIER DU 01 AVRIL AU 15 NOVEMBRE ENVIRON En tant que serveur (H/F), vous effectuez plusieurs tâches : - accueil des clients (groupes, séminaires, classes, familles) - prise de commandes, - service en salle (assiette, plat, buffet), - débarrassage, - vente de vins - tenue du bar - préparation des petits-déjeuners 4 postes à pourvoir : - un petit déjeuner + déjeuner (6h30-15h30 sans coupure), 1 week-end sur 2 travaillé (trame fixe) et mercredis non travaillés - un poste en coupure - deux postes en coupure avec polyvalence au bar Vous aimez le travail en équipe et vous êtes de nature souriante et avenante face à la clientèle. Vous apportez une grande importance à l'hygiène, à la présentation des buffets et de la salle.

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Responsable d'animation

Emploi

Pierrefitte-sur-Sauldre, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le Responsable Animation organise les animations et spectacles, encadre les activités dans le but de distraire la clientèle et d'agrémenter le séjour. Il ou elle a la responsabilité du matériel et est le garant des standards Sandaya au niveau de l'image et du Référentiel Animation. Missions principales (liste non exhaustive) -Management et gestion : Encadrer, former, manager, participer au recrutement et à l'intégration du personnel. -Marketing : Créer des produits touristiques et/ou développer une gamme de produits , concevoir des projets de développement du tourisme local. -Commercialisation : Gérer et développer la relation client, accueillir, informer, conseiller, et vendre des produits touristiques. -Production animation : Produire un programme d'activités selon le public , coordonner et superviser l'activité des équipes , piloter la mise en œuvre technique et logistique d'un événement , réaliser le bilan du projet d'animation. -Qualité sécurité environnement : Intégrer les enjeux de développement durable et de la RSE , veiller au bon respect de la réglementation en matière d'installation et de sécurité du public et de son équipe. -Gestion courante : Mettre en place[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Oraison, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Café des Négociants recherche pour diriger son espace de cuisine, un/une cuisinier/cuisinière diplômé/e et expérimenté/e. Vos missions seront de réaliser la préparation et le service des plats, ainsi que de maîtriser l'offre de la carte, et apporter vos créations au menu. Petite cuisine, vous assurerez également la gestion des achats, la sécurité sanitaire, le rangement de l'espace et plonge. Vous serez assisté par des équipiers polyvalents, pouvant assurer le service, le bar et la plonge. Vous êtes expérimenté/e, autonome, créatif/ve et en mesure de superviser des commis de cuisine. Horaires : De 10h à 15H du lundi au vendredi, 1 week-end Off sur 2. Sur la semaine du week-end travaillé, 2 jours de repos dans la semaine. Vous pourrez être amené à travailler les soirs pour les soirées événementielles.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Tourisme - Loisirs

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Rejoindre notre établissement, c'est intégrer un lieu vivant où l'on cuisine maison, où l'on travaille proprement, et où l'on échange directement avec une clientèle sportive et agréable. Vous occupez un poste polyvalent, autonome et valorisant, au cœur de la vie du restaurant. Votre quotidien alterne entre production culinaire, préparation de salle, relation directe avec les clients, ce qui rend la mission particulièrement variée : Contribution active à l'ambiance de la salle et maintien d'un espace accueillant. Commande, réception et organisation des denrées alimentaires et bar. Préparation de recettes saines, originales et faites maison. Dressage et service des assiettes. Plonge, nettoyage et entretien des postes. Respect strict des normes HACCP et des bonnes pratiques d'hygiène. Ce que vous venez chercher chez nous Un poste qui ne se résume pas à « rester derrière les fourneaux ». Un environnement où votre travail est vu, reconnu et apprécié en direct par les clients. Une vraie autonomie dans l'organisation quotidienne. Une équipe réduite, soudée et respectueuse. Une production simple et qualitative, Conditions de travail Repos du samedi 17h au mardi matin. Service[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vos missions seront les suivantes : * Assurer prioritairement l'entretien du matériel et l'équipement du restaurant * Participer au service en réalisant des tâches de service de table tel que les frites, le débarrassage et le nettoyage de la salle/ du bar * Communiquer avec l'équipe du restaurant * Assurer la mise en place et la vente des produits pain et gâteaux Assurer la limonade Conditions de travail : * horaires à définir en fonction de l'activité

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Marché de producteurs locaux à Lunay

Repas - Dégustation, Marché

Lunay 41360

Le 05/09/2021

Marché de producteurs locaux à Lunay. Producteurs présents : Ferme de Gorgeat (viande de porc), Cochon dans le pré (préparations à base de porc), Peau d’oie & brasserie Sommier (bières), GAEC Minier (viticulteur), fromages de chèvre, Souris Gourmande (fromages), Patrick Chaillou (apiculteur), Julie de Féraudy (maraîchère bio), Ferme des Trois Buissons (farines et huiles), Domaine des Gauchers (vins naturels), Ferme d’Alberte (pâtes bio), GAEC de la Braye (saucissons, carpaccio et terrines de bœuf), boulangerie de Lunay (pains et pâtisseries, petite restauration), Savons de la Cisse de Val en Cisse, l’absolu (cosmétiques), Stéphane Dorizon (conserverie artisanale bio et solidaire), Créas Fanala (bijoux), Tony Charneau destruction de nuisibles), Modern Bar (buvette, petite restauration).

photo Concerts avec Figures Libres à Vendôme

Concerts avec Figures Libres à Vendôme

Musique, Concert

Vendôme 41100

Le 11/09/2021

Concerts avec Figures Libres à Vendôme. Ouverture d'amour avec Paco Chante la Paix au Parc Ronsard dès 18h pour petits et grands, puis plateau de concerts à partir de 20h00 à la Cour du Cloître avec les belges de Uma Chine une belle pop psyché, Maud Geffray accompagnée de la harpiste Laure Brisa pour une ré-interprétation hommage électronique à Philip Glass et enfin la transe bretonne de Fleuves pour les pas de danse et les rondes. Ambiance festival avec la présence sur place d'un stand de disques avec une sélection spéciale du Disquaire Day 2021 ( dont la deuxième session inédite) ainsi que la distro de Figures Libres, un bar avec tout plein de produits du coin, de la restauration avec des fouées salées et sucrées qui sortiront direct du four sur place.

Ressources supplémentaires